Il Contest Culinario
3 giudici: Chef Stefano dalla Valentina, Sommelier Leonardo Comucci e girano l’Italia alla ricerca del Migliore Chef.
Migliaia di talenti che ambiscono ad entrare nella TOP 100, per contendersi il posto tra i primi 30° TOP.
I giudici si recheranno a visitare i ristoranti dei 30 Chef; un viaggio culinario alla scoperta di prodotti, luoghi e dei loro sapori.
Alla fine, ne resteranno soltanto 3 in finale.
I parametri di Valutazione:
Tecnica
(particolare/i tecniche per l’esecuzione del piatto)
Presentazione
(impiattamento ed estetica)
Gusto
(sapore ed aroma nel complesso del piatto)
Scelta degli Ingredienti
(aziende e prodotti di eccellenza, aziende e prodotti a marchio DOP, IGP ecc..)
Difficoltà di Esecuzione
(realizzazione del piatto con le varie tecniche di cottura)

Scopri i premi in palio
1° CLASSIFICATO
> Trofeo Migliore Chef Italia
> La pubblicazione del libro di ricette del Vincitore
> Sarai il Protagonista del nuovo Contest TV " A tavola con "Tuo Nome", di 7 puntate, dove potrai mettere in risalto le tue qualità di Chef.
> Sarai il 4° giudice della finale nella prossima stagione di MCI 6.
2° CLASSIFICATO
> Trofeo 2° Migliore Chef Italia
> Realizzerai 5 videoricette che sarnno messe in onda su Julius+
3° CLASSIFICATO
> Trofeo 3° Migliore Chef Italia

