Iscrizione al Concorso

Descrizione

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Acquista ora la tua iscrizione ed entra a far parte del Contest Culinario !

Ogni Chef dovrà preparare un piatto che verrà valutato da una giuria di professionisti.
Il programma è basato sul far conoscere i Migliori Chef d’Italia, i loro piatti migliori per valorizzarne le capacità.

I parametri di valutazione
saranno basati su:

 

1. 1.  Tecnica (particolare/i tecniche per l’esecuzione del piatto)

 

1. 1. Presentazione (impiattamento ed estetica)

 

1. 1. Gusto (sapore ed aroma nel complesso del piatto)

 

1. 1. Scelta degli Ingredienti (aziende e prodotti di eccellenza, aziende e prodotti a marchio DOP, IGP ecc..)

 

1. 1. Difficoltà di esecuzione 

 

I voti con i quali si esprime ogni giudice, nella propria valutazione è compreso tra da 0 a 10 per ogni punto.
La giuria esprimerà la propria valutazione con il loro voto appena terminato la degustazione, mentre il voto dello Chef Simone Falcini,
potrà comprendere anche un bonus di 10 punti, che lo Chef Simone Falcini potrà aggiudicare ai piatti eseguiti per la loro originalità, fattezza o gusto!

Sarai tu il Prossimo Migliore Chef Italia?